メニューのご案内

コース

純吟特別コース

3,200円

小鉢・前菜・お刺身・お肉料理・茶碗蒸し・焼おにぎり・デザートなど
前日までにご予約ください
2名様より承ります

純吟コース

1,800円~

おひとり様からご注文いただけます
前菜5点盛り・メイン・焼おにぎりorデザート
本日のおすすめを一皿ずつお出しいたします
お魚またはお肉…1800円
お魚とお肉…2600円

ホタルイカ酢味噌和え

600円

本シシャモ炙り

600円

自家製塩辛&焼みそ

600円

栃尾揚げ炙り

700円

珍味3種盛り合わせ

900円

塩ゆで枝豆

600円

ポテサラ

600円

おひとりさまサイズもご対応可能です(400円)

季節野菜のお浸し

600円

おひとりさまサイズもご対応可能です(400円)

自家製ぬかづけ

600円

おひとりさまサイズもご対応可能です(400円)

イカの丸干し炙り

600円

黒ししゃもの燻製

600円

おひとりさまサイズもご対応可能です(400円)

エイヒレ炙り

600円

おひとりさまサイズもご対応可能です(400円)

梅水晶

400円

白カビサラミ

400円

酒盗チーズ

400円

燻製ミックスナッツ

400円
お料理

春おでん

680円~

たけのこや自家製ロールキャベツなど
春の食材と人気の定番おでんだねから盛り合わせいたします
3種盛り合わせ…680円 5種盛り合わせ…1100円

だし巻き卵

700円

豚バラと野菜のせいろ蒸し

1,000円

旬の野菜とキノコに豚バラをのせて。特製ごまポン酢でどうぞ。

純吟サラダ

700円

1〜2名様分700円 3〜4名様分1200円

かさごの酒パッツァ

1,200円

日本酒でかさごをを蒸し焼きにした和風アクアパッツァです

ぶりカマの塩焼き

1,000円

脂ののった食べごたえのあるぶりカマをシンプルに塩焼きにしました

本日の焼き魚

900円

日替わりで焼き魚をご用意しています。内容はスタッフまで

銀鮭ハラス幽庵焼

900円

脂ののった銀鮭のハラスを醤油・酒・みりんで漬けました

イワシ明太子

500円~

イワシに明太子をはさんだお酒にピッタリの一品。1尾500円2尾900円

イカソーメン

900円

黄身やイクラの載った食べごたえのあるイカソーメンです

自家製さつま揚げ

800円

あさりの酒蒸し

700円

大粒のあさりを日本酒で蒸しあげます

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