１１月の蔵元紹介は福島の宮泉銘醸さん「冩樂」です

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1954年会津の老舗酒蔵から分家創業された宮泉銘醸さん

代表銘柄「冩樂」は日本酒を愛する人のため、日本酒の旨みをまだ知らない人のために、米作り酒造りにこだわって仕上げられます 各種品評会などでも評価を集めており、全国的に手に入りにくい人気銘柄です

冩楽

純愛仕込み 純米

純愛仕込み 純米吟醸

純米吟醸 酒未来

純米吟醸酒未来は山形県産の希少な酒米「酒未来」を用いたお酒

落ち着いた果実の含み香と穏やかな旨みが感じられます キレが良いのでどんな料理にも合う食中酒です

利き酒セットでぜひ各種お飲みくらべしてください

今月も皆さまのお越しを心よりお待ちしております

10/3よりプレオープン中の姉妹店「和食純吟はなれ」

いよいよ10/31 グランドオープンいたします！

それに合わせてホームページも開設いたします

今しばらくお待ちくださいませ

皆さまのお越しを心よりお待ちしております

和食 純吟 はなれ

東京都文京区向丘１－２－５ 東京セントラル本郷 B1

03-3868-3756

※グランドオープンまで、はなれのご予約も当ホームページで承ります

ものすごい嵐から一夜明けて、本日１０月１日は日本酒の日です

美味しい日本酒をたくさんご用意しておりますので、是非純吟で日本酒をお楽しみ下さい😄

１０月の蔵元紹介は秋田の「一白水成」福禄寿酒造さんです

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1688年創業

白いお米と水から成る一番うまい酒「一白水成」は2006年に誕生しました

秋田県内の若手蔵元５人衆で「ＮＥＸＴ５」としても活動しておられます

一白水成

特別純米

純米吟醸 美山錦

純米吟醸 山田錦 ひやおろし

純米吟醸山田錦ひやおろし はフルーティで繊細な味わい

熟成した豊かな旨みが楽しめる秋酒です

利き酒セットでぜひ各種お飲みくらべしてください

今月も皆さまのお越しを心よりお待ちしております

９月の酒蔵特集・吉田酒造店「手取川」「吉田蔵」
おかげさまでご好評いただいております

(写真左より)
手取川
秋 純米辛口
純米大吟醸 ひやおろし
名流 大吟醸

Ｕ yoshidagura 山廃純米無濾過生

手取川 純米大吟醸ひやおろしを本日追加いたしました！
夏を経て更に熟成が増したひやおろしは秋の食材に彩りを添えてくれます
利き酒セットでもお召しあがりいただけますので、ぜひご賞味ください
皆さまのお越しを心よりお待ちしております

９月の蔵元紹介は石川の吉田酒造店さんです

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1870年創業

白山市を流れる手取川の豊かな伏流水と上質な酒米で、キレよく飲み飽きない酒を醸されます

手取川

純米 吉田蔵

名流 大吟醸

秋 純米辛口

Ｕ yoshidagura 山廃純米無濾過生

名流大吟醸は低温貯蔵庫で半年以上熟成された、吉田酒造店で最も香り高いお酒です

今月も皆さまのお越しを心よりお待ちしております